Багет

270 гр. / 270 гр.

В готовом виде - от 1 шт.
В замороженном виде (полуфабрикат) - 10 шт./кор.

Заказать

Характеристики

Вес

270 гр.

Вес, заморож.

270 гр.

Срок хранения

72 часа при Т не ниже + 6ºС

Срок хранения, заморож.

90 суток при Т -(18±2)ºС

Состав

Классический багет, приготовленный на основе пшеничной муки и опары длительной ферментации (на основе пшеничной закваски собственного изготовление – биологически чистый продукт). Хлеб с крупными порами и хрустящей корочкой.

Рекомендации по приготовлению

гот./ч.в.зам.

Покупка багетов оптом актуальна до небольших пекарен формата «у дома», ресторанов европейской кухни, а также сетевых магазинов, стремящихся предоставлять свежую выпечку, но не имеющих возможности организовать собственное производство.

Мы закупаем натуральные ингредиенты и бережно относимся к тесту, чтобы получить вкус традиционного французского батона и идеальную консистенцию. Метод шоковой заморозки сохраняет свойства багетов и позволяет за несколько минут приготовить свежий хрустящий хлеб.

Мы являемся производителем хлебобулочных изделий, нам доверяют более 250 компаний, которые оценили качество продукции и стабильность поставок.

Отправить заявку

Оставьте свой телефон и наш менеджер свяжется с вами для уточнения всех
деталей заказа.