8 (812) 313-28-24

БАГЕТЫ

220 гр. / 230 гр.
10 шт/кор.
Заказать
характеристики
Вес
220 гр.
Вес, заморож.
230 гр.
Срок хранения
72 часа при Т не ниже + 6ºС
Срок хранения, заморож.
90 суток при Т -(18±2)ºС
СОСТАВ

мука пшеничная в/с, соль, дрожжи, вода, продукт на основе молочнокислой закваски.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

гот./ч.в.зам.

Покупка багетов оптом актуальна до небольших пекарен формата «у дома», ресторанов европейской кухни, а также сетевых магазинов, стремящихся предоставлять свежую выпечку, но не имеющих возможности организовать собственное производство.

Мы закупаем натуральные ингредиенты и бережно относимся к тесту, чтобы получить вкус традиционного французского батона и идеальную консистенцию. Метод шоковой заморозки сохраняет свойства багетов и позволяет за несколько минут приготовить свежий хрустящий хлеб.

Мы являемся производителем хлебобулочных изделий, нам доверяют более 250 компаний, которые оценили качество продукции и стабильность поставок.